| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 عشق و بنز |
0 | 100 | admin |
| چت روم موبایل سایت |
0 | 88 | admin |
| گذشت زمان |
0 | 76 | admin |
مواد لازم
مواد لازم
برای دو نفر
مواد لازم
برای چهار نفر
مواد لازم
برای دیدن ادامه ی مطلب ایتدا عضو سایت بشید
مواد لازم
برای دو نفر
پیاز - 1 کیلوگرم
روغن مایع - 3 تا 4 قاشق سوپخوری
پنیر مخصوص پیتزا - 200 گرم (این پنیر انواع مختلف دارد که در ایران به نام مارتا معروف است)
سس پیتزا - 1 لیوان
خمیر پیتزا - 500 گرم (دستور تهیه خمیر و سس قبلا داده شده)
مواد لازم
برای 8 تا 10 نفر
خمیر پیتزا را دو تا سه برابر آماده می نمائیم(خمیر بستگی به کلفتی نان پیتزا دارد)
فلفل دلمه قرمز خلال شده - 2 تا 3 عدد
ژامبون - 500 گرم
قارچ خرد شده - 500 گرم
کره - 50 گرم
سس پیتزا - 2 لیوان
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مواد لازم
براي شش نفر
گوشت گوسفند خرد شده - 300 گرم
عدس - نصف پيمانه
كوليس گوجه‌فرنگي - پيمانه
جعفري خرد شده - يك پيمانه
كرفس ريز خرد شده - يك پيمانه
پياز ريز خرد شده - 5/1 پيمانه
چوب دارچين - حدود هفت سانتي‌متر
پودر زنجبيل - نصف قاشق چايخوري
زعفران ساييده - حدود يك قاشق چايخوري
نخود خيس خورده - يك پيمانه
كره - يك قاشق غذاخوري
آرد - يك قاشق غذاخوري
رشته آش نازك يا رشته سوپي خرد شده - 100 گرم
تخم‌مرغ - يك عدد
آبليموي تازه - نصف عدد
نمك و فلفل - به ميزان لازم
مواد لازم
برنج يك پيمانه خيس كرده
لپه نصف پيمانه
سبزي آش 750 گرم
پيازداغ به ميزان لازم
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم
رب گوجه‌فرنگي پنج قاشق سوپخوري
نعناداغ براي تزئين
مواد لازم
بادنجان قلمي - پنج عدد
عدس - دو پيمانه
پيازدرشت - يك عدد
سير درشت - ده حبه
گوشت - 250 گرم
گردو آسياب شده - 200 گرم
نعنا خشك - يك قاشق غذاخوري
كشك - 500 گرم
نمك و فلفل - به ميزان لازم
روغن مايع براي سرخ كردن - به ميزان لازم
مواد لازم
جوي پوست‌كنده يك پيمانه
عدس 3/4 پيمانه
بلغور جو 1/2 پيمانه
ماش 3/4 پيمانه
برنج 1/2 پيمانه
سبزي آش همراه با سير 1/5پيمانه
نخود، لوبيا قرمز و لوبيا چيتي از هرکدام 1/2پيمانه
گوشت گوسفندي با قلم 250 گرم
پياز داغ 1/2پيمانه
زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم
روغن، سيرداغ و نعنا داغ به ميزان لازم
مواد لازم
نخود يك پيمانه
برنج يك پيمانه
گوشت گوسفند نيم كيلوگرم
پياز داغ نصف پيمانه
آويشن دو قاشق غذاخوري
ماست، كشك يا دوغ دو پيمانه
زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم
مواد لازم
سبزي آش يك كيلوگرم
آب گوجه‌فرنگي شش پيمانه
لوبياچيتي پخته‌شده يك پيمانه
فلفل دلمه‌اي و هویج نگيني‌شده از هر کئدام نصف پيمانه
آبغوره 1/4 پيمانه
سير داغ دو قاشق غذاخوري
روغن مايع سه قاشق غذاخوري
فلفل سياه، قرمز، نمك و زردچوبه و رشته آش به ميزان لازم
مواد لازم
نخود، لوبيا و عدس يك پيمانه
سبزي آش نيم كيلوگرم
رب انار يا رب آلو ترش سه قاشق غذاخوري
سير ريز يا خلال‌شده يك پيمانه
برنج دو پيمانه
نعنا خشك چهار قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
مواد لازم
اسفناج پاك‌شده يك كيلوگرم
عدس يك و نيم پيمانه
پيازداغ چهار قاشق غذاخوري
روغن مايع دو قاشق غذاخوري
رشته آش و كشك به ميزان لازم
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
سير داغ و نعنا داغ از هر كدام دو قاشق غذاخوري
كلم برگ سفيد دو پيمانه
پياز متوسط يك عدد
آش قُلقُل از سوپ های محلی شوشتر محسوب شده که بسیار خوشمزه و مفید می باشد.
مواد لازم
سر دست گوساله 500 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
لپه باقالی 100 گرم
گندم پوست کنده 150 گرم
برنج 50 گرم
لوبیا قرمز 100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانید)
نخود 100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانید)
لوبیا چشم بلبلی 100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانید)
عدس 100 گرم (24 ساعت در آب بخوابانید)
نعنا و سیر داغ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
پیاز داغ
زردچوبه، پودر لیموعمانی یک قاشق سوپخوری
مواد لازم
سبزی آش 1 کیلو گرم
عدس 1 پیمانه
نخود 2/1 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه
رشته آش 200 گرم
پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری
سیر داغ 1 قاشق سوپخوری
نعنا داغ برای تزئین
نمک و فلفل و ادویه مقداری
کشک 1 پیمانه
کوفته ریزه 200 گرم
مواد لازم
رب ازگيل يك پيمانه
گردوي چرخ‌شده يك و نيم پيمانه
گوشت چرخ‌شده بوقلمون 500 گرم
پياز رنده‌شده دو عدد
زعفران و نمک و فلفل و شکر به ميزان لازم
آلو خورشي 10 عدد
مواد لازم
برای چهار نفر
فلفل دلمه‌اي و پیاز خلال‌شده از هر کدام يك عدد
قارچ حلقه‌شده 20 عدد
آبليمو 1/4 پيمانه
تخم‌مرغ يك عدد
رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري
عصاره مرغ يك عدد
آب يك و نيم پيمانه
روغن به ميزان لازم
مواد لازم
گوشت مرغ 500 گرم
پياز سرخ‌كرده نصف پيمانه
قارچ 600 گرم
زرده تخم‌مرغ دو عدد
روغن مايع سه قاشق سوپخوري
آبليمو چهار قاشق سوپخوري
زعفران آب‌كرده دو قاشق سوپخوري
آرد گندم يك قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
پياز و هویج از هر کدام يك عدد
برای دیدن طرز تهیه به ادامه ی مطلب
مواد لازم
گوشت سردست گوسفندي 500 گرم
لوبيا سفيد و سیب زمینی و نعنا خشک از هر کدام 100 گرم
پياز متوسط دو عدد
شيره توت سفيد نصف پيمانه
زردچوبه يك قاشق سوپخوري
فلفل يك قاشق چايخوري
نمك به ميزان لازم
برای دیدن طرز تهیه به ادامه ی مطلب
خورشت طلا کوله از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است.
مواد لازم
مرغ یا گوشت 1.5 کیلوگرم
آرد برنج 1 قاشق غذاخوری
آب 3 لیوان
جعفری خرد شده 150 گرم
گردو 300 گرم
نعنا 150 گرم
گشنیز 150 گرم
آبغوره 1 پیمانه
روغن 4 قاشق غذاخوری
پیاز داغ 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
خورش کنجد با مرغ
مواد لازم
کنجد آسیاب شده 2 پیمانه
فیله سینه مرغ 300 گرم
کدو حلوایی پخته شده 1 پیمانه
پیاز داغ 1 پیمانه
رب انار 3/1 پیمانه
شکر 2/1 پیمانه
کره به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
آب 4 پیمانه
طرز تهیه
فیله مرغ را با کره تفت می دهیم. زردچوبه اضافه می کنیم و بعد کنجد را اضافه کرده و خیلی کم تفت می دهیم (اگر زیاد تفت دهیم می سوزد و تلخ می شود) بعد آب را هم اضافه می کنیم به همراه کدو حلوایی و می گذاریم خورش به جوش آید. بعد زیر آنرا کم می کنیم و می گذاریم تا حدودا" 5/1 ساعت ریز بجوشد. در آخر نمک و شکر و رب انار را اضافه می کنیم و می گذاریم مجددا" حدود نیم ساعت تا خورش جا بیافتد.
برای دیدن طرز تهیه به ادامه ی مطلب
مواد لازم
سبزی قرمه خرد شده ( شامل تره – جعفری – کمی شنبلیله- اسفناج کمی) یک کیلوگرم
گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان ۵۰۰ گرم و یا مغز ران با استخوان ۷۵۰ گرم
لوبیای قرمز یا چشم بلبلی 2/1 پیمانه (۱۰۰گرم)
لیمو عمانی درسته ۳ تا ۴ عدد
گرد لیمو یک قاشق سوپخوری
پیاز داغ ۳ قاشق سوپخوری
روغن ۱۵۰ گرم (یک پیمانه)
زعفران سائیده ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
مواد لازم
مرغ پاک کرده بدون استخوان آماده شده یک عدد (درحدود یک کیلو تا 5/1 کیلوگرم)
مغز گردو چرخ کرده نیم کیلوگرم
پیاز سرخ کرده 3تا 4 قاشق سوپخوری
آب انار 3تا 4 لیوان (می شود به جای آب انار 4 تا 5 قاشق سوپخوری رب انار مصرف کرد)
شکر به مقدار لازم (در صورتیکه آب انار یا رب انار ترش باشد)
نمک به میزان لازم
برای دیدن طرز تهیه به ادامه ی مطلب
مواد لازم
گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله بدون استخوان ۷۵۰گرم
لپه ۱ استکان(100گرم)
پیاز سرخ کرده ۳تا ۴ قاشق سوپخوری
لیمو عمانی ۴تا ۵ عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری
سیب زمینی پشندی ۷۵۰ گرم
روغن برای سرخ کردن سیب زمینی
نمک و فلفل به قدر کافی
ادویه ۱ قاشق مرباخوری
زعفران سائیده ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم
برای 6 نفر
بادمجان قلمی متوسط 12 عدد
گوشت 500 گرم
(از یک عدد مرغ هم می توان استفاده کرد)
پیاز متوسط 2 تا 3 عدد در حدود 250 گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی تازه 2 تا 3 عدد
غوره در صورت امکان 2 تا 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل بقدر کافی
با عرض درود و سلام خدمت بازدیدکنندگان سایت ستاره های78
بازدیدکننده ی عزیز سایت ستاره های78 به زودی کامل خواهد شد لطفا آدرس سایت رو از یاد نبرید
دوستان در قسمت راست قالب، شما آرشیو موضوعات رو مشاهده می کنید که
موضوعاتی در آن نام برده شده ست فعلا ما موضوعات سایت رو ایجاد کرده ایم اما بیشترشان بدون مطلب هستند ما هر روز به سایت مطالب جدیدی اضافه می کنیم به زودی در هر موضوع مطالب جدید قرار خواهد گرفت
همچنین کسانی که مایل به نویسندگی در سایت هستند میتوانند دربخش نظرات سایت یا تماس باما به مدیریت خبر بدهند
مژده مژده
چت روم موبایل سایت نیز ایجاد شده است ادرس چت روم سایت wWw.star98.wap-ka.com
با تشکر
مهران ارزانی
درخواست نویسندگی
جمله ریبا
شعر 1 تا 13
شعر زیبا
دختره12 شب...
انواع رابطه ها در کلاس دیاگرام 
خطای دید جالب و خفن سری جدید
پرتاب سنگ
عکس های جدید حسین تهی
اس ام اس ضایع کردن پسرا و دخترا
جدیدترین عکس های خنده دار از سوژه های ایرانی 
متن دل شکسته مهر ۱۳۹۳
جایزه خنگ ترین مرد جهان...
جدیدترین عکس های نازنین بیاتی
تشخیص بیماریها با دستمال کاغذی هوشمند! 
مرد دوچرخه سوار
میمون